EMULSIONS
Emulsion: milieu hétérogène constitué par la dispersion d'un liquide dans un autre,
non miscible avec le premier
Cette proposition artistique se développe à travers la circulation entre trois médiums: la cuisine, la musique et les arts visuels. Une expérience sensorielle globale autour d'un produit: l'œuf.
Originel, matière en devenir, ingrédient incontournable de la cuisine, l'œuf dans tous ses états est décliné, transformé. Trois plans de travail, trois interprètes-performers se l'approprient, le digèrent et le restituent.
Dans ce spectacle, telle une émulsion, l'alchimie opère entre ces trois disciplines. La cuisine, au même titre que la musique et les arts visuels, devient un élément à part entière au sein d'une forme artistique atypique. Les trois médiums se choquent, fusionnent, se croisent, entrent en friction, un son influence une image qui à son tour modifie un plat…
Cuisiné, capté, filmé, l'aliment devient instrument, support de projection vidéo au sein d'un dispositif conçu autour de la cuisine. Le frigo est détourné en écran, les instruments de musique se confondent avec un plan de travail, les ustensiles de cuisine deviennent les éléments d'une installation plastique…
Tour à tour fantasque, poétique, ludique, voire grand-guignolesque, cette performance invite le spectateur à un voyage des sens unique et exceptionnel, à la manière d'un cabinet de curiosités.
A l'issue d'une heure de représentation, le public est invité à déambuler dans l'espace, à découvrir l'installation artistique, puis est convié à un cocktail, moment de partage et de dégustation, car la cuisine se goûte autant que la musique s'écoute.
Adaptable en tout lieu offrant l'obscurité, le nombre maximum de spectateurs est limité à 50 afin d'offrir à chacun une expérience totale. Intimiste, ce spectacle nécessite la proximité du public debout, au même niveau que l'installation, découvrant au fur et à mesure les gestes, les projections et les créations lumières.
Clé en main, ce trio de performers est complètement autonome en ce qui concerne le décor, le son et la lumière. Les pièces cocktails, directement inspirées des réalisations culinaires de Pierre Lefebvre, sont fournies, accompagnées de champagne, jus de fruit et eau plate ou gazeuse. Un professionnel de la restauration assure le dressage du buffet et le service.
Pierre Lefebvre, Cyril Leclerc et Guillaume Lefebvre rejoignent le public au cocktail à l'issu du spectacle pour un moment d'échange et de partage.
